昨日から県北は大雪ですが

こちらは青空が広がって

います。

 

デパ地下で気になって

いた野菜を買いました。

 

「ブロッコリー　ロマネスコ」

 

 

 

名前はブロッコリーとつくのに

分類は「カリフラワーに属する」

そうです。

 

？　？　？　。

 

まずは茹でてマヨネーズで

食べてみました。

 

味はブロッコリーに近く

（ロマネスコの方が薄い）

食感はカリフラワーです。

 

天ぷらにも…と載っていた

ので、残りは天ぷらにして

食べてみようと思います。

 

息子曰く「そっちの方が

うまそう」。