昨日から県北は大雪ですが
こちらは青空が広がって
います。
デパ地下で気になって
いた野菜を買いました。
「ブロッコリー ロマネスコ」
名前はブロッコリーとつくのに
分類は「カリフラワーに属する」
そうです。
？ ？ ？ 。
まずは茹でてマヨネーズで
食べてみました。
味はブロッコリーに近く
（ロマネスコの方が薄い）
食感はカリフラワーです。
天ぷらにも…と載っていた
ので、残りは天ぷらにして
食べてみようと思います。
息子曰く「そっちの方が
うまそう」。
♥ 読みました1+
昨日から県北は大雪ですが
こちらは青空が広がって
います。
デパ地下で気になって
いた野菜を買いました。
「ブロッコリー ロマネスコ」
名前はブロッコリーとつくのに
分類は「カリフラワーに属する」
そうです。
？ ？ ？ 。
まずは茹でてマヨネーズで
食べてみました。
味はブロッコリーに近く
（ロマネスコの方が薄い）
食感はカリフラワーです。
天ぷらにも…と載っていた
ので、残りは天ぷらにして
食べてみようと思います。
息子曰く「そっちの方が
うまそう」。
それそれ！私も気になってました。
海の中にあると珊瑚礁みたい！？
とか思ってたんですけど、ブロッコリーとカリフラワーの例えでよーくわかりました。
切り方はどうしましたか？まさか丸ごと？😊
＞おっかあさんへ
何度か見かけて気になっていたので
買ってみました。
切り方は房ごとに分けてですよ（笑）
売り場で母と娘の親子が、
母「買ってみようか？」
娘「気持ち悪～い」
と会話していました（爆）